와우!!, 예리한 관찰력으로 오타를 알려 주어서 너무 감사드립니다.
32가 아니라 30이네요.(원래는 32가 되도록 수식이 만들어져 있었는데 수식을 고치고 결과 값을 고치지 않아서그렇습니다.)

이제, 질문에 대한 답을 드리겠습니다. 은성님께서 제시한 다음 라인처럼 해도 됩니다.
document.write("eval(\"2*3+4*6\")는" + res + "<br>");

매우 정확한 코드입니다.
다만 독자가 소스코드를 한 눈에 보도록 일부러 30을 출력한 것입니다.
은성님의 질문을 보니 res로 바꾸는 것이 좋겠네요.
이것 또한 감사드립니다!