좋은 질문입니다.
HTML5에서는 속성값을 단일 인용 부호('')로 묶어도 되고, 이중 인용부호("")로 묶어도 됩니다. 혹은 묶지 않고 사용되고 됩니다.
그래서 2장의 이론문제 3번의 보기 1,2,3은 모두 맞는 표현입니다.
이것은 교재 66 페이지의 잠깐에 있으니 한 번 보기 바랍니다.